[香港 灣仔 ]以前唔多地方有crepe食,所以一講到Crepe,通常就會即刻諗起 La Crêperie Hong Kong🇫🇷 第一間去嘅係上環分店,之後係灣仔店及銅鑼灣店,每次都無令我失望👍🏻最近好姊妹生日,突然有D掛住呢度嘅Crepe,就嚟到灣仔店食生日飯😆
La Creperie由法國人主理,提供多款法國西北部海岸城市Brittany嘅特色菜式🇫🇷餐廳依舊人氣十足,我哋呢日平日晚市照舊座無虛席,好彩有一早訂座😉我們點咗二人晚市套餐($538),有主菜x2,甜品x2及飲品x2,非常豐富😍
✡️ Homemade Brittany Fish Soup ($95)
印象中,呢度嘅魚湯非常好飲🐟姊妹未試過,索性點一客分享☺️魚湯上桌時仲係熱騰騰,魚鮮味道依舊濃郁,好少飲到咁濃郁嘅西湯呢😇趁熱倒入芝士及炸麵包粒,可以令魚湯味道更為提升,口感更加豐富🧀
Set Dinner包兩杯飲品,選擇都幾多,但食Crepe配Apple Cider 係法國傳統,我哋當然要入鄉隨俗😌呢度嘅Apple Cider來自法國,酒精濃度不高,用碗飲別有一番風味🥣
主菜:
✡️25.Les Pierres Noires
Galettes做法正宗,用上法國Brittany不含麩質嘅蕎麥粉(Buckweat Flour)整成,非常健康😋材料有太陽蛋,芝士,smoked ham等,鹹香十足🍳
✡️Shrimp Pasta
除咗Galettes之外,呢度嘅Pasta都好有水準🍝意粉煮得al dente,唔會太淋身,大蝦煎得金黃,口感新鮮爽彈,份量亦好慷慨呢🍤
甜品:
✡️64.Les Voiles de St Tropez
Crepe則用上小麥粉(wheat flour)整成🤩餅皮富麵粉香,口感軟熟😝我一向鍾意食焦糖,所以第一款就立即鎖定64.Les Voiles de St Tropez啦🍎Salted butter caramel配搭焦糖化蘋果粒,甜而不膩,再食一口冰涼軟滑嘅雲呢拿雪糕,絕對係大滿足🍨
✡️72.La Poulie
感謝店員的協助,順利比好友驚喜🎂呢款crepe材料簡單,只有烤杏仁片,蜜糖及開心果雪糕,但同軟熟嘅餅皮夾埋一齊食好好食😚
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幾特別既食法,一啖香脆薯脆香,一啖香腸香,一啖油條酥香,層次豐富!
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☗Pineapple Lime Leaf Soda $30
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兩杯梳打飲品唔算好甜,清爽解膩!
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📍Twist & Buckle
尖沙咀漆咸道南29-31號溫莎大廈地舖
🚇港鐵尖沙咀/尖東站 N2 出口, 步行約1分鐘
🕓星期一至四 13:30 - 22:30; 星期五至日 12:30 - 22:30
📞N/A
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佐敦彌敦道380號香港逸東酒店Eaton Food Hall
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🔎✨ #hkfs尖沙咀
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由日本 BANDAI SPIRITS 公司收藏玩具事業部「TAMASHII NATIONS」發行,匯集最新技術將劇中道具真實再現的「PROPLICA」系列發表了出自人氣作品《鬼滅之刃》的最新商品「PROPLICA 日輪刀 竈門炭治郎」
1 比 1 還原比例打造,精細的設計工法完整呈現劇中炭治郎手上的日輪刀。 它具有精美的細節,例如塗有金屬黑色的劍鍔以形成對比。劍還播放了節目中的50多種聲音,從《鬼滅之刃》的主題曲到竈門炭治郎的對話樣本。
■ 產品規格
- 1/1 比例
- 長度: 約 880mm
- 物料l: ABS, 合金
- 可播放50多種聲音和《鬼滅之刃》主題曲,更可播放竈門炭治郎對話的樣本
■ 產品內容
- 日輪刀
- 刀架
- 小冊子
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